Kela Ki Kheti: केला की खेती कैसे करे? होगा जबरदस्त मुनाफा; पूरी डिटेल्स यहाँ

Kela Ki Kheti | केले की खेती भारत में बहुत लोकप्रिय है. केले का स्वाद, पोषण तत्व तथा चिकित्सक गुणों के कारण यह लगभग पूरे वर्ष भारतीय बाजारों में उपलब्ध रहता है. यह कार्बोहाइड्रेट, और विशेष कर विटामिन B का उच्च स्त्रोत है. बता दे कि भारत केला उत्पादन में पहले स्थान पर है तथा फलों के क्षेत्रों में तीसरे नंबर पर आता है. यदि आप एक जागरूक किसान है और खेती से अच्छा खासा मुनाफा चाहते है तो आपको केले की खेती करना चाहिए. भारतीय बाजारों में केले की डिमांड बहुत ही ज्यादा है ऐसे में यदि आप केले की खेती करते है तो आपको अच्छा खासा मुनाफा हो सकता है.

आज का यह सुंदर लेख आप सभी किसान भाइयों के लिए काफी महत्वपूर्ण होने वाला है क्योंकि इस लेख के माध्यम से हम आपको केले की खेती से संबंधित सभी आवश्यक जानकारी देंगे जैसे कि- केले की खेती कैसे करें? प्रति एकड़ केले की खेती में लाभ? केले की खेती का सही समय? केले की खेती में खाद का प्रयोग? केले की खेती में लागत? Kela Ki Kheti Kaise Karen आदि की विस्तारपूर्वक जानकारी आपको इस लेख में मिलेगी.

केले की खेती की जानकारी

प्रिय किसान भाइयों केले की खेती एक लाभदायक व्यवसाय हो सकती है जोकि उच्च उत्पादकता और कम लागत के साथ की जा सकती है. इसे गर्म और नम जलवायु दोनो में उगाया जा सकता है. केले का पौधा 10 से 15 फिट तक लंबा होता है. केले की खेती के लिए एक उपयुक्त भूमि तथा उचित जलवायु आवश्यक है. इसकी खेती के दौरान नियमित तौर पर सीधी बागवानी तकनीकी का उपयोग किया जा सकता है. 

यदि आप इसकी खेती कर रहे है या फिर करना चाहते है तो आपको ध्यान रखना चाहिए कि केले की खेती लिए अच्छी जल व्यवस्था होनी चाहिए तथा पौधे को नियमित पानी देना चाहिए. इसकी खेती में आपको उर्वरक की सही मात्रा और समय पर प्रयोग करना चाहिए तभी आपको अच्छा मुनाफा होगा.

केले की खेती का मुनाफा

बता दे कि केले की खेती (Kele Ki Kheti) से आपको अच्छा खासा मुनाफा हो सकता है परंतु यह कई तत्वों पर निर्भर करता है. जैसे कि बीज का चयन, बाजार की मांग, खेत की उपज आदि. केले की अधिकतम उत्पादकता आमतौर पर 15 से 20 टन प्रति हेक्टेयर होती है. केले की खेती की लागत यदि हम हटा भी दे तो भी एक टन केले पर लगभग 40 हजार रुपए तक का लाभ मिल जाता है.

केले की खेती का सही समय

आपको बता दे कि केले की खेती के लिए सबसे उपयुक्त मौसम गर्मी का होता है क्योकि जब तापमान 20 से 30 डिग्री सेल्सियस रहता है. केले की फसल एक उष्ण कटिबंधीत फसल है. यही कारण है कि केले की खेती करने का सही समय अक्टूबर या नवंबर महीना ही है.

केले की खेती कैसे करें?

अगर आप भी केले की खेती (Kela Ki Kheti) करना चाहते है तो आपको नीचे दिए गए निम्नलिखित चरणों का पालन करना चाहिए ताकि अच्छी पैदावार हो सके:

• केले के पौधों को खेत में लगाने से पहले उस खेत को एक महीने पहले ही तैयार कर लेना चाहिए.
• इसके लिए सबसे पहले अपको अपने खेत की अच्छी तरह से गहरी जुताई कर लेनी चाहिए.
• इसके बाद, कुछ समय के लिए खेत को ऐसे ही खुला छोड़ दे.
• फिर आपको खेत में रोटरवेटर लगा कर 2 से 3 तिरछी जुताई करवा लेनी है. इससे आपके खेत की मिट्टी पूरी तरह से भुर-भूरी हो जाएगी.
• इसके बाद, आपको पाटा लगाकर खेत समतल करवा लेना है ताकि आपको जलनिकासी की समस्या न आए.
• फिर आपको समय के अनुसार खेत में पौधे रोपाई के लिए गड्डे को तैयार कर लेना है.
• इन गड्डे में आपको उचित मात्रा में उर्वरक या सड़ी गोबर की खाद डाल देनी है. 
• फिर आपको इन गड्डे में पौधे की रोपाई कर देनी है.
• इसके बाद, इसकी सिंचाई करे.
• अब आपको समय- समय पर पौधे को पानी देना है और समय पर खरपतवार भी देना है.

केले की जैविक खेती कैसे करें?

यदि आप केले की खेती से अच्छी पैदावार प्राप्त करना चाहते है तो आपको फिर केले की जैविक खेती ही करनी चाहिए. जैविक खेती करने के दो फायदे है. पहला- इस तरह से खेती करने पर आपको अधिक उपज मिलेगी तथा इससे आपकी मिट्टी का उपजाव-पन भी बढ़ेगा. दूसरा- इससे प्रकृति को किसी तरह का कोई नुकसान भी नही होगा. यदि आप जैविक विधि से केले की खेती करना चाहते है तो आपको निम्नलिखित बातो का ध्यान रखन चाहिए:

• जैविक खेती के लिए अच्छी मिट्टी आवश्यक होती है. इसके लिए, खेत की मिट्टी को तैयार करने से पूर्व आपको उसमे जैविक खाद और कम्पोस्ट का उपयोग करना है.
• इसके बाद, खेत को समतल कर ले.
• जैविक बीजों का ही चयन करे. यहाँ पर ध्यान दे कि प्रमाणित बीजों का ही चयन करना है.
• फिर इसकी समय पर बुवाई करे.
• बुवाई के बाद आपको तुरंत ही पानी देना है.
• केले की जैविक खेती में आपको नियमित तौर पर पानी देना चाहिए.
• खेत में खरपतवार का समाधान करना चाहिए तथा नुकसान पहुंचाने वाली कीटनाशकों से बचाने हेतु आपको उचित व्यवस्था कर लेनी चाहिए.

केले की खेती में खाद का प्रयोग

पौधे को उनके सही विकास तथा उत्पादकता के लिए खाद का उपयोग किया जाता है. जीवाणु खाद केले की खेती के लिए अत्यंत उपयोगी खाद होता है तथा यह पौधों के विकास को बढ़ावा देता है.

इसके अलावा, आप कम्पोस्ट खाद का भी इस्तेमाल कर सकते है. कम्पोस्ट खाद मिट्टी में न्यूनतम मात्रा में खनिज तत्वो को प्रदान करता है जोकि पौधे के लिए आवश्यक होता है. 

केले की खेती सबसे ज्यादा कहां होती है?

आपकी जानकारी के लिए बता कि केले की खेती (Kela Ki Kheti) हमारे भारत में सबसे ज्यादा की जाती है. भारत देश दुनिया का सबसे बड़ा केले का उत्पादक है जिसकी लगभग 30% क्षेत्रों में खेती की जाती है. भारत के बिहार, उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक, केरल, आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु जैसे राज्यो में केले की खेती की जाती है. 

देसी केले की खेती

देसी केले नामक विविध प्रजातियों में से कुछ बहुत स्थानीय होती है. उन्हें उनके स्थान के जलवायु, मिट्टी तथा जल की आपूर्ति के अनुसार चुना जाता है. देसी केले की खेती के लिए अधिक जल की आपूर्ति आवश्यक होती है इसीलिए एक अच्छी जल संसाधन योजना बनाकर देसी केले की खेती करनी चाहिए.

केले की किस्मे

हमारे भारत देश में केले की बहुत सारी किस्म पाई जाती है जिनमे से प्रमुख केले की किस्मे निम्नलिखित है:

• हरी छाल
• अल्पान
• लाल केला
• मोन्थान पूवन
• सालभोग
• नाईअली

केले की खेती में लागत

बता दे कि केले की खेती में लागत उन्नत तकनीकों, उपकरणों, खर्चों आदि के आधार पर विभिन्न- विभिन्न होती है. केले की खेती में लागत तो है परंतु इसमे आपको उतना ही मुनाफा भी मिलेगा. आपको जानकारी के लिए बता दे कि 1 बीघा में केले की खेती करने पर लगभग 50 हजार रुपए के करीब लागत आती है. वही, एक टन केले पर लगभग 40 हजार रुपए तक मुनाफा हो सकता है.

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